美味猪脚

作者： 火凤凰-68

老妈为我准备了猪脚，得练手下

用料

• 猪蹄 1只
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 五香粉调料 适量
• 豆腐乳 适量
• 枸杞 数粒
• 料酒 1勺

美味猪脚的做法步骤

步骤 1

先把剁好的猪脚洗干净，放锅里煮开洗去生味和血水。

步骤 2

捞出猪脚，放入高压锅，放水放姜直接大火、小火掌握时间压。

步骤 3

高压锅上气完毕后，把猪脚捞出来备用。炒锅放油、生姜、蒜、五香粉、老抽生抽、豆腐乳、枸杞，泡好的干笋，再放入猪脚，翻炒均匀后再放高压锅里的汤汁适量，盖锅盖大火焖，再小火收汁。

菜谱创建时间：2020-01-30 13:06:42