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酱烧鸡腿
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作者:
孤苏
喜欢吃鸡腿。大致做法和红烧一样,加点料,味更足。解馋又下饭的利器!
用料
鸡腿
1-2个
海天黄豆酱
1勺
盐
适量
糖
少许
老抽
少许
料酒
少许
姜
少许
葱
少许
酱烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净去毛,在腿肉上划几刀,少许盐和料酒腌一会
步骤 2
炒锅热油,放入姜片,鸡腿放入,煎至肉变色,双面金黄
步骤 3
油倒出,锅中加1小勺糖、4勺清水、少许老抽、一勺海天黄豆酱
步骤 4
转中火,加几个葱段烧制10分钟左右即可
菜谱创建时间:2012-05-11 08:34:22
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