肉松卷

作者： En小恩

用料

• 牛奶 500克
• 面粉 850克
• 小麦胚芽片 50克
• 白糖 65克
• 鲜酵母 10克
• 油 适量
• 肉松 适量

肉松卷的做法步骤

步骤 1

牛奶 面粉 小麦胚芽片 白糖 鲜酵母加入厨师机面桶 图中少了鲜酵母图片凑合看吧

步骤 2

我用的厨师机揉面一档10分钟二档10分钟 面团静置6小时以上 天冷醒发时间比较长

步骤 3

面团用擀面杖擀成长方形 涂适量油后撒肉松 卷起拿刀切切切 蒸锅内放45度的水 将肉松卷放入再次醒发 半小时以上

步骤 4

大火加热15分钟 关火5分钟 取出

菜谱创建时间：2020-01-30 11:34:12