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非油炸锅巴

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作者: sunflower_3519
疫情下的中国年在家鼓捣吃的

用料

非油炸锅巴的做法步骤

步骤 1

小米拿热水泡,没有热水凉水适量拿微波炉中火微两分钟,就可以看到米“胖了”我加了一点黄油就是避免出来的锅巴太硬,没有黄油加点油!

步骤 2

米好了和面里揉成下图

步骤 3

因为加了黄油(或者食用油)不黏手

步骤 4

擀面杖擀开

步骤 5

刀切,进烤箱或者空气炸锅(150度25分钟左右)如果喜欢糊的就170度左右

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步骤 6
步骤 6

出锅后加椒盐粉,如果喜欢辣的,撒辣椒粉也行!或者粒装孜然擀面杖擀好和盐混合撒里就ok

步骤 7

我用这个椒盐粉

步骤 8

这顿饭吃的不少!

非油炸锅巴的小贴士

根据个人经验还可以不断调整

菜谱创建时间:2020-01-30 00:45:00
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