蔬菜饼：最后一颗青菜的最高贡献

作者： 属熊猫的馋宝

新型冠状病毒肆虐，家里的青菜也紧缺。用最后几颗小白菜，做出了蔬菜小饼，全家共享。

用料

• 上海青 4颗
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 水 适量

蔬菜饼：最后一颗青菜的最高贡献的做法步骤

步骤 1

新型冠状病毒肆虐，家里的青菜也紧缺，好不容易外卖订到一些菜，还给送错了…… 翻翻冰箱，最后几颗上海青，那也要全家共享啊！（我种的蒜苗😆）

步骤 2

小白菜或菠菜都可以，两三棵就够，洗净切小块，加100克清水，搅拌机搅成蔬菜汁。

步骤 3

蔬菜汁倒入大碗，加100克面粉，加2个鸡蛋搅拌成糊糊，加适量盐和鸡粉调味。

步骤 4

电饼铛预热刷油，一勺糊糊一个饼，煎至两面微黄。美味营养大口吃吧👧🏻😆

菜谱创建时间：2020-01-29 21:08:21