风味香酥煎羊腰

作者： 圣徒教父

初衷做到烤羊腰子，但是不油不腻的味道！

用料

• 羊腰子 500克
• 盐 30克
• 料酒 4-5勺
• 孜然 2勺
• 烧烤料 80克
• 花椒油 2小勺
• 香菜 1根

风味香酥煎羊腰的做法步骤

步骤 1

腰子洗净，切片，然后料酒，4-5勺腌制！

步骤 2

放入2勺花椒油，然后羊腰下锅小火慢煎，

步骤 3

煎到变色，油脂煎出来，外面面有油梭子的状态捞出

步骤 4

最后，烧烤料，孜然，腰子，再下锅，里面不放油，大火翻炒，放入香菜！

步骤 5

待香菜变软马上出锅，然后可以在撒点烧烤料！味道香酥，烤腰子味道浓郁！肥而不腻！偶尔解馋可以长期吃容易胖！

菜谱创建时间：2020-01-29 20:37:49