低卡无油水煎蛋

作者： 进击的牛油果er

作为一个健身刷脂星人，一直都吃无油煎蛋。 以往直接用平底锅就上手煎，但总觉得煎出来的偏干。这次就试了下用水作为媒介煎，没想到意外的湿润可口。

用料

• 鸡蛋 个
• 水 克

低卡无油水煎蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅里加水 不用太多 差不多1cm以内

步骤 2

一定要水烧的冒泡，转中小火，再敲入鸡蛋

步骤 3

煎的时候把蛋黄小心戳散，这样容易熟透。如果喜欢吃溏心的就不用戳散。等一面成型了再小心翻面。

步骤 4

一个湿润可口的无油低卡水煎蛋完成。

菜谱创建时间：2020-01-29 16:26:39