因为本来只是想随便做做 都没有拍步骤 这是补拍我用的腐竹和粉丝 粉丝很劲道!
首先切姜片三片和猪肉片一起翻炒 加入白菜和腐竹再炒至软 然后加入盐之后倒入水(稍微没过粉丝就好)然后等水差不多烧干 倒入生抽 老抽 耗油(比例差不多为2:1:0.5) 加入一小勺糖 和盐调味就完成啦!