椰子酥

作者： 简单新生活

最近国内冠状病毒使不少人闭关修炼，大家不如动起手来做点点心，少一份忧心，多一份修心......

用料

• 糖粉 85克
• 玉米油 100克
• 海盐 1.5克
• 鸡蛋 1.5个（一只鸡蛋加一个蛋白，剩下一个蛋黄待用）
• 低筋面粉 230克
• 椰丝 70克
• 白芝麻 少量
• 小苏打 2克

椰子酥的做法步骤

步骤 1

加入油、糖粉、盐、鸡蛋🥚1.5个

步骤 2

搅拌如上图（用普通搅拌器即可）

步骤 3

加入面粉、小苏打、椰丝，然后搅拌

步骤 4

称15克一个，戳圆

步骤 5

用手按压如图

展开全部

步骤 6

步骤 6

之前剩下的蛋黄刷上，再加上芝麻

步骤 7

烤箱200度烤19分钟（因不同烤箱有所不同）

椰子酥的小贴士

烤好放凉就可以吃（热着吃太上火），简单又美味

菜谱创建时间：2020-01-29 14:17:22