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淀粉的用法(记录)

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生粉是属于淀粉的一种。①生粉一般指土豆粉:黏稠度最低,用于勾芡 ②玉米淀粉:黏度适中,用于上浆(拌肉)③红薯淀粉:黏度最强,用于油炸,酥脆

用料

淀粉的用法(记录)的做法步骤

步骤 1

记录而已

菜谱创建时间:2020-01-29 08:55:02
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