鲜肉丸子

作者： 爱吃的胖猫猫

用料

• 猪肉（带少量肥肉） 克500
• 生姜 一个
• 荸荠 3个
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 按需
• 鸡精 少许

鲜肉丸子的做法步骤

步骤 1

1，将500g猪肉剁成肉末，不要过于细碎，要不然没口感 2，拌入切好的生姜末、荸荠末、调料 3，用手搓成大小合适的丸子

步骤 2

热油，下锅煎至金黄，出锅

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2020-01-29 07:32:10