买来的鸡翅泡水好去血水,我烤了几次 ,发现如果鸡翅不切直接烤,鸡翅里的血水就不容易去干净;如果横切鸡翅,肌肉纹理断了,感觉口感不好;最后推荐大家在鸡翅背后,竖着切一刀,不会切段纹理,还好入味,血水也去得干净!
将上述材料混合做成腌料,蜂蜜和生抽可根据个人口味调整!口重的再适量加点盐。想要上点色的可以适当加点老抽~然后放入腌制一夜~
空气炸锅200度15分钟,时间到后,再刷一下腌料,然后再烤3分钟就可以吃啦!具体时间根据自家的工具改良噢~
铛铛铛~