热锅加油，放入陈有香沙茶辣，炒至松散不结粒（一锅沙茶汤的话大概放一碗的量）
加入水烧开后，放入备好的花生碎（炒的或烤的熟花生料理机搅碎）、冰糖、辣椒粉、牛奶炼乳适量
放入炸好的豆腐块，鸭血，丸子小火煮至入味（沙茶汤就好了）
烫面，青菜加料，拌点蒜末舀入煮好的沙茶汤就大功告成了！