香煎刀鱼

作者： 我想随心所欲

用料

• 刀鱼 1条
• 姜 5片
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 生抽 3勺
• 五香粉 1勺
• 面粉 适量

香煎刀鱼的做法步骤

步骤 1

刀鱼切段，洗净，加盐，生抽，料酒，五香粉，葱，姜腌制片刻。我买的是切段的刀鱼，有点长。

步骤 2

鱼腌好后放到面粉里沾上一层薄薄的面粉

步骤 3

这是两面都沾好面粉的鱼

步骤 4

整盘

步骤 5

放置20分钟左右，等到鱼身上的面粉已经湿透，就可以煎了。我这个还稍微差点

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅中加油

步骤 7

放鱼煎

步骤 8

翻面

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2020-01-28 20:21:29