番茄巴沙鱼

作者： 芝芝会做饭

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用料

• 盐 酌情添加
• 西红柿 4个
• 巴沙鱼 400克
• 鸡腿菇 随意
• 蕃茄酱 一小勺
• 羊肉卷 一盒
• 色拉油 一勺（腌鱼用）
• 色拉油 我用了40克
• 葱姜料酒 瓶盖一小盖
• 小葱 2根

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

先把超市的鱼解冻，把鱼切成薄片，用色拉油、葱姜料酒、盐、小胡椒研制10分钟左右

步骤 2

第二步烧一壶开水把番茄皮烫掉，切成小丁备用.把烫番茄的水一起把羊肉卷在过个水，以防有浮沫，所有工作准备齐全！

步骤 3

第三步锅里放油，我放的比较多因为番茄多，第二因为此汤素菜比较多我觉得油稍微多点好吃些！（个人爱好）烧热油后放番茄炒烂，出汁较多再放番茄酱，在炒一会放开水，熬5分钟后开始放鸡腿菇，等鸡腿菇熟后就放鱼，最后放羊肉！

步骤 4

最后一步用漏网漏掉浮沫！碗里切上青葱再把汤到进去

菜谱创建时间：2020-01-28 14:37:19