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豆沙/葡萄干面包
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作者:
dibiubiu
用料
水
120克
鸡蛋
45克
高筋面粉
240克
低筋面粉
60克
奶粉
12克
糖
40克
盐
2克
酵母
3克
黄油
20克
豆沙馅/葡萄干
适量
豆沙/葡萄干面包的做法步骤
步骤 1
和面,发酵至2.5倍大
步骤 2
排气,等分成9份,松弛15分钟
步骤 3
取一个面团,压扁,包入30g豆沙馅/葡萄干,揉圆
步骤 4
整形
步骤 5
二次发酵
步骤 6
175度预热,烤20分钟
菜谱创建时间:2020-01-28 12:26:02
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