牛奶碰银耳

作者： 菲宝贝_ptak

用料

• 牛奶 250ml
• 银耳 四小朵
• 西米 少量
• 芋圆 少量

牛奶碰银耳的做法步骤

步骤 1

先把西米煮好，大火烧开水，西米放入，中火滚，勺子不断搅拌，直到中间只剩一点白点关火闷着大约5-10分钟，没有白点点就凉水冲，防止糊在一起。

步骤 2

芋圆做起来，我都是买的现成的，在锅上开水煮沸放入芋圆，几分钟后飘起，滚2-3分钟关火。

步骤 3

银耳温水泡发好，炖起来，放的红枣，先大火，煮沸后转文火，大约半小时开始起胶，然后放入两块冰糖，有甜感就行，炖好后一直闷着

步骤 4

家里三个人喝，所以牛奶我用的是250毫升的，锅上煮沸，关火

步骤 5

大综合，银耳汤和牛奶相碰，放入芋圆和西米，口感清淡好喝，如果可以再放点红豆更好吃哦

菜谱创建时间：2020-01-28 09:57:48