排骨焯水,用温水清洗一下
倒入100克酱料拌匀加入水1000克
一个土豆切块,和排骨一起上锅,水需要漫过食材,用24/22口径微压锅或者高压锅,上汽后压10分钟
入十片姜和土豆排骨一起上锅压
上汽十分钟后关火拔汽帽,汽放空后开盖加入胡萝卜🥕
和胡萝卜一起放入高压锅内,盖上盖子,压上汽后两分钟即关火,放汽拔掉汽帽
盛出汤,炉子热一下,可以加入小葱香菜调味,油盐味精都不要加
吃肉喝汤,肉已经离骨,超级香
撒上小葱,喝一碗全是维生素和钙铁锌
土豆要和排骨一起下锅,这样汤最后好了土豆已经沙化在汤里,好喝又解腻,特别好吃