先把牛奶、鸡蛋、黄油、糖和盐放入面包机内，糖和盐对角放，不能放到一起。然后放入面包粉或高筋面粉，在面包粉上挖一个小坑，把酵母放在里面。
盖上面包机的盖子，选择快速白面包➡️750克（我的这个最小克重就是750克了，只能选这个了，如果有500克的可以选500克）➡️面包颜色选浅色，我的选了中间的，我觉得火大了些，可以选择浅色的，然后按开始键启动面包机。待最后一次和面前加入蔓越莓干即可。面包机都会反复和面的，会有好几次，大家观察一下。
我这个颜色选的中色，建议选浅色会更好。
外面酥脆，里面超松软，好吃😋切下来吃了一半，剩余的一定要及时用保鲜袋装好，别让它表皮风干了，会影响口感的。