我这个是用了剩下的饺子馅。馅料是用的豆腐、胡萝卜、葱、香菇，切成碎拌在一起，因为正好我做鸡腿，就加了点碎鸡腿肉。香菇去把，把把切碎也拌进馅里。馅里放了加热的油。
直接放蒸锅里蒸，出热汽，就好了，香菇本身也浸入了滋味。鲜美可口。也可以另外调个汁，出锅浇上。