当然先揉面,揉的基本光滑,就扔在那醒吧。
熬鸡汤,大火烧开,小火慢熬,等浓郁。开始洗菜,做准备工作。
加油,放入少许盐,炒青菜炒到半生。加入鸡汤里。
把面团拿手里,开始削面,越薄越好吃奥,中间边削边注意差不多就重新整合下面团,这样可以削的薄。不要担心自己完不成,这个视频里我是第二次做,以前都是老妈给我们烧。
烧大概七八分钟的样子出锅。香,好吃!喜欢吃辣的,加点辣椒酱,完美了!