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手抓饼版馅儿饼

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作者: 文青1013

用料

手抓饼版馅儿饼的做法步骤

步骤 1

准备一个鸡蛋 一朵花菇 一小把粉丝

步骤 2

手抓饼提前拿出来彻底解冻

步骤 3

鸡蛋加一点盐打散,热油炒蛋,待其稍微凝固用筷子搅散后、加入花菇丁翻炒两下,然后加少量盐、十三香、一点蚝油翻炒均匀关火。趁热把粉丝放进去翻拌均匀。

步骤 4

彻底凉透再放韭菜(放凉是为了馅儿不出水)

步骤 5

再次拌匀,馅儿成。

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步骤 6
步骤 6

解冻好的手抓饼,放上适量馅儿。

步骤 7

像包包子一样包好,接口捏紧。

步骤 8

电饼铛预热,抹一层油(少量!)放入饼胚,接口朝下!盖上电饼铛。

步骤 9

两面烙成金黄色即可

步骤 10

薄皮馅儿大,你品,你细品~哈哈

菜谱创建时间:2020-01-26 23:15:52
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