嘎嘣脆又酥酥的【核桃酥】

作者： 杨土土_

小时候就特别喜欢吃核桃酥，而且还一定是有多多的核桃，吃起来酥酥的。 感觉好像越来越难买到那种味道的了，刚好快递停之前存了好多黄油，还有辣么多核桃没有吃完，那就试试呗，没想到还不错哦⊙∀⊙！ 除了热量高，没别的缺点。不过味道很好，不油也不腻。有小时候的那种味道。 一共15片，每片30g。

用料

• 低筋面粉 180克
• 糖粉 45克
• 泡打粉 6克
• 鸡蛋常温 40克
• 核桃 60克
• 黄油 100克
• 玉米淀粉 20克
• 盐 2克

嘎嘣脆又酥酥的【核桃酥】的做法步骤

步骤 1

把所有材料称好，方便使用

步骤 2

黄油软化，打发至发白状态。

步骤 3

分三次加入糖粉，搅拌均匀

步骤 4

加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 5

筛入所有粉，用刮刀翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入核桃碎，翻拌均匀

步骤 7

把面团分成30克一个的小面团，揉圆

步骤 8

刷鸡蛋液，均匀撒上黑芝麻，烤箱预热，上火180°，下火170°，10分钟

步骤 9

可以按扁，也可以就圆圆的。 烤30分钟就可以啦。

菜谱创建时间：2020-01-26 20:28:35