面粉加入少许盐、用温水和面,和的面皮光就好
鸡蛋液倒入热好的油里炒成这样。
韭菜切好,再放入少许盐、孜然粉、黑胡椒粉调味。
搅拌均匀如这样。
面和成这样长条切成自己所需的大小。
再讲小剂子擀正这样的面皮子。
后面就包成这样。
再将油热好,一个个的炸成这样的金黄色。
味道很棒哦,不难大家都试试吧。
韭菜馅里的盐不要放少了,要不感觉不入味。