按这个配方来做的,没问题。请点开图片看完整的图。
一次发酵后,分成8个,整形完成。
二次发酵完毕。用的8寸蛋糕模具,后来发现有点小,面团发起来后有点挤,应该拿个更大的模具。刷上蛋液准备进烤箱了。
烘烤完成。太好吃了,一天都没撑到,吃光光了。