鸡洗干净,沥去水份
所有调料搅拌均匀,均匀涂抹在鸡上面。保鲜袋放进冰箱冻过夜。不冰冻也可以,腌制2小时以上入味
取出鸡解冻,吸干水分。刷一层麻油在表面,油不用多。放进烤箱,200℃ 20分钟后翻面烤,30分钟后再翻面烤30分钟
出炉