消灭一切肉类的快手电饭煲焖肉方子—姜母羊肉

作者： Seoegg1004

我们全家都不太爱吃肉，肉类经常放在冰冻层变成僵尸肉，超浪费。 自从妈妈发明了这个方子，家里肉类和姜母消灭飞快😆我回国5天已经强烈要求我妈做3次了，好吃到舔盘！ 这个方子可以做羊肉，牛肉，鸭肉，鸡肉（猪肉估计会有点奇怪，还没有尝试过），再也不用去街边买姜母鸭啦，自己家就可以做哦！ 今天先用羊肉示范一下，大家喜欢的可以尝试哦，很简单😚

用料

• 羊排 750g
• 生抽 2茶匙
• 老抽 2茶匙
• 盐 适量
• 枸杞 一把
• 八角 个
• 老姜 一头，铺满电饭煲底
• 米酒 适量
• 花椒 一把
• 当归 3片
• 香叶 5片，撕碎

消灭一切肉类的快手电饭煲焖肉方子—姜母羊肉的做法步骤

步骤 1

老姜洗净，切薄片

步骤 2

姜片铺满电饭煲底

步骤 3

羊排洗干净，剁成小块，锅里放姜丝，老酒，冷水焯开。

步骤 4

放入盐，生抽，老抽，米酒，当归，枸杞，花椒，香叶，八角，搅拌均匀，腌15分钟

步骤 5

将腌好的肉均匀铺满电饭煲，倒入汁水

步骤 6

腌肉盘可以再加一点白开水，倒入。按煮饭键，静候……

步骤 7

做好啦！开吃！

菜谱创建时间：2020-01-26 12:15:54