新年福袋班戟

作者： 多肉和妈妈爱美食

新年快乐～

用料

• 皮：
• 淀粉 10克
• 面粉 40克
• 牛奶 40克
• 水 60克
• 鸡蛋 一个
• 黄油 10克
• 白砂糖 10克
• 南瓜粉，红曲米粉 各5克
• 内馅：
• 奶油 50毫升
• 糖 8克
• 各种水果 家里有啥用啥

新年福袋班戟的做法步骤

步骤 1

1⃣️面糊：。1,鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀，2,放入面粉和淀粉搅拌成糊。3,加入水和糖继续搅拌均匀，4,最后放入融化好的黄油继续搅拌均匀。 5,分成两份加入南瓜粉和红曲米粉。 2⃣️摊皮：平底锅刷刷淡淡的一层油，微微有点就可以，不粘锅也可以不刷油，倒入一勺面糊，拿起锅转圈，直至摊成饼皮，表示有轻微气泡即可揭下来，放一边晾凉，然后用蛋糕模具切边。（具体的参考各种班戟皮和千层毛巾卷的制作方法即可，方法一样）

步骤 2

奶油加糖打发，饼皮中间抹一点，放上各种水果，再放一层奶油……可以多一点

步骤 3

然后用手拢成形，用烫好的香菜系上，分别切下来两个方形的小块饼皮，用食用色素笔写上：福 喜气洋洋的福袋就做好啦～

菜谱创建时间：2020-01-25 20:53:26