超级简单的油焖大虾

作者： 告别水岸

妈妈在我放假回家前都买好虾了，北方大冬天其实很少有活虾，基本都是那种冰鲜的

用料

• 虾 30只
• 葱 半根
• 蒜 10瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 姜 5片

超级简单的油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾，先把虾解冻，去虾线，很多的教程说怎么去虾线，万能的小牙签上线啦

步骤 2

调汁：白砂糖 生抽 老抽 料酒按着上面的量调一下，稍后用

步骤 3

热锅放油，油热了先加姜，在加葱 蒜，等着爆香了，虾就可以下锅了，下锅后不要那么快翻，让大虾的一面变色，多煎一会 变红了，在换另一面，都变色了，红了，把调好的汁倒进去，锅盖盖上，收收汁，出锅啦

菜谱创建时间：2020-01-25 19:06:42