所有食材合影……手机横过来看。
2勺芝麻酱、2勺生抽、2勺醋、1勺糖搅拌均匀,适量加水调匀。
起锅,放平时炒菜的油,爆香葱蒜,加入辣椒和花椒。
加入火锅底料炒香。
加入适量的清水,加一勺鸡粉。
水烧开后,捞出料渣。
放入所有食材,盖盖煮10分钟。
中间可以翻拌一下,宽粉熟透就没问题了。
撒上香菜,淋上麻酱。
拌匀,开吃!😋