【原创】蛋挞皮榴莲酥-超好吃的快手甜点（蛋挞皮版）

作者： 社恐小聋瞎

今天教大家做一道过年期间用来宴客的快手甜点，榴莲酥！原材料非常容易买到，蛋挞皮大部分表示都有，榴莲肉冷冻的新鲜的都可，最重要的是这款甜品非常好吃，一刻钟就能搞定，剩下的时间交给烤箱就可以了！

用料

• 榴莲肉 300克
• 蛋挞皮 10个
• 鸡蛋液 1个

【原创】蛋挞皮榴莲酥-超好吃的快手甜点（蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

榴莲肉压碎成泥糊状，蛋挞皮室温解冻放软

步骤 2

慢慢取下蛋挞皮下面的锡箔纸，蛋挞皮里放入榴莲肉，榴莲肉的量大概是蛋挞皮的一半高度，多了不容易封口

步骤 3

蛋挞皮的边紧紧的压实密封，预热烤箱，190度

步骤 4

刷一层鸡蛋液，撒上芝麻。

步骤 5

送入烤箱，中层190度25分钟，想要上色好看建议再多加五分钟

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步骤 6

步骤 6

出炉！特别酥脆，而且榴莲肉高温加热后更浓郁了

步骤 7

掉渣渣的

步骤 8

绝对不输外面卖的

步骤 9

不加芝麻的也棒棒哒！

步骤 10

一口下去满满都是榴莲肉

步骤 11

层层分明的蛋挞皮～品牌不做推荐，建议买大一点的，厚一点的就可以！

【原创】蛋挞皮榴莲酥-超好吃的快手甜点（蛋挞皮版）的小贴士

蛋挞皮我用的7厘米直径的，厚一点的起酥效果更好！

菜谱创建时间：2020-01-24 11:29:27