把所有原材料加入盆里，朝一个方向用力搅拌均匀，这样做出来的馅料可用来包馄饨、蛋饺、饺子、包子、肉圆子，口感都很好。
这样做出来的肉馅用来包馄饨、饺子、包子、蛋饺、肉圆子，口感都很好。另外包饺子还可以加入少量的荸荠，茡荠需要切成细末一起搅拌均匀。
用肉馅做的蛋饺。