* 如图主料备菜
* 如图酱汁备菜
* 如图小馄饨皮
* 先做酱汁,蒜切末,柠檬挤汁,将酱料混合成汁;
* 萝卜丝(请问妈妈拿切丝神器),虾去壳,番茄切丁;
* 锅中少油,先炒熟虾仁,再关火用锅中余热,将萝卜丝和酱汁入锅拌均后,捞出备用;
* 用剪刀将小馄饨皮切成⭕️圆形,然后用筷子把皮子擀薄擀大; * 锅中高温多油,将小馄饨皮入锅炸成金黄色篮子(可用筷子或勺子帮助塑形); * 篮子捞出,冷却备用;
* 最后,将萝卜丝等装入小金篮,芹菜等美美装饰下就ok啦;
* 是不是感觉其实是款非常简单的凉拌菜,稍作装饰,就万象更新;