#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁（指定元素:黄色）

作者： tjf68510

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 100克
• 淡奶油 200克
• 糖粉 15克

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁（指定元素:黄色）的做法步骤

步骤 1

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准备好材料

步骤 2

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将牛奶、淡奶油、糖粉倒进锅里小火搅拌煮至白糖溶化即可拿出放凉

步骤 3

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三个蛋黄例入碗里

步骤 4

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用打蛋器打散，把上面放凉的牛奶液缓慢倒入蛋黄中搅拌均匀，然后把混合液过筛倒入烤碗中

步骤 5

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把烤碗放进放有热水的烤盘中

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步骤 6

步骤 6

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烤箱预热好上下火170度烤30分钟，具体时间视烤箱不同而异，烤至表面有焦糖色即可

步骤 7

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热吃象蛋挞，冷吃象布丁。

菜谱创建时间：2020-01-23 11:01:45