猪肉切薄片，加料酒、盐、生姜；腌15分钟
木耳洗净，切片；
忘记拍了，大葱切丝、大蒜拍扁切碎、生姜切末儿
热油，下葱姜蒜爆锅；倒入腌好的猪肉，翻炒至七成熟；放入木耳；加一勺生抽；加锅盖焖三分钟；加盐翻炒均匀；装盘。