豆角炖羊排

作者： 刘钱_t4wj

中午没有吃完的贝赞炖羊排，晚上加了一把豆角，盖上微压锅的盖子焖至上汽，就可以开盖享用，汁已经收浓，豆角入味，解腻，好香好好吃😋

用料

• 羊排 1000克
• 花椒 10粒
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 贝赞酱料 1瓶
• 豇豆 1把
• 西红柿 1个
• 土豆 半个

豆角炖羊排的做法步骤

步骤 1

葱一根切段

步骤 2

南姜切片30克

步骤 3

土豆切小滚刀块

步骤 4

胡萝卜一根也切滚刀块

步骤 5

西红柿一个切块

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步骤 6

步骤 6

羊排1000克，泡水去血

步骤 7

加入贝赞酱料1整瓶，加水1000毫升，花椒十几粒

步骤 8

微压锅上汽十分钟，开盖下胡萝卜西红柿土豆，收汁两分钟，边吃边加热，汁会越收越浓

步骤 9

加入豆角，加盖焖至汽帽上汽，即开盖，豆角如果开盖炖煮需要的时间比较长，加盖焖只要两分钟左右，节能环保

豆角炖羊排的小贴士

用高压锅、微压锅比较节约时间，加速了羊肉中的蛋白质分解和游离核苷酸的营养物质析出，与酱料中的氨基酸小分子充分置换，加了豆角后盖上盖子加上汽帽焖一到两分钟，会更让豆角更加入味，真的好好吃

菜谱创建时间：2020-01-23 02:15:53