鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭

作者： September九月

宝宝廿二八晚饭

用料

• 米饭 1/2碗
• 胡萝卜 小半根
• 盐 少量
• 青瓜 小半根
• 大白菜 一瓣
• 牛小排 一小片
• 鹅肝 一小片
• 蒜 1瓣
• 葱 少量根
• 虾皮 少量

鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭的做法步骤

步骤 1

白米饭蒸熟，把蔬菜切成宝宝咀嚼的大小，蒸八成熟，牛小排切粒，生粉和盐腌制，鹅肝对半切，虾皮泡水

步骤 2

热锅下鹅肝，鹅肝油很多，不需要额外加油了，鹅肝出油香煎，用鹅肝的油爆蒜和葱，下牛小排粒，虾皮，炒香

步骤 3

把蔬菜和米饭放入，搅拌，加少许水，焖一下，可加一点点盐

步骤 4

收汁，出锅

菜谱创建时间：2020-01-23 00:35:46