羊肚菌花胶鲜鲍炖鸡汤

作者： 很大头虾嘅晓霞

用料

• 鸡 4分1只
• 鸡胸肉 1块
• 羊肚菌 4个
• 花胶 5块
• 新鲜鲍鱼 6只
• 生姜片 若干片

羊肚菌花胶鲜鲍炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

先把花胶用冷水浸泡12小时

步骤 2

花胶浸泡好后，煲一锅姜水，水滚后放花胶中火煮20秒，熄火泡在姜水里备用。

步骤 3

把处理好的鲜鲍鱼，羊肚菌，鸡肉和花胶一起放入炖盅，加开水，没过食材，炖2小时

步骤 4

炖好后，加盐调味。

菜谱创建时间：2020-01-22 00:55:08