秘制香菇鸡丁

作者： 蜜雪儿_119

宫保鸡丁孩子不喜欢吃，香菇孩子的最爱

用料

• 香菇 6 朵
• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 两 勺
• 花椒 少许粒
• 料酒 两勺
• 盐 少许克
• 生抽 五勺
• 姜 两片
• 豆瓣酱 一勺
• 酱油 半 勺
• 蒜 少许

秘制香菇鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁，加入生抽、料酒、酱油、淀粉、十三香拌匀腌制一小时以上

步骤 2

爆炒用的食材

步骤 3

热锅热油放入上述食材爆香，然后放入鸡丁翻炒，放香菇继续翻炒

步骤 4

加入少许豆瓣酱炒匀

步骤 5

出锅啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

满满的鸡丁哦

步骤 7

色香味俱全哦

秘制香菇鸡丁的小贴士

一定要放淀粉拌匀，这样炒出来的肉不硬，松软可口！

菜谱创建时间：2020-01-21 22:21:07