扣碗酥肉

作者： 菜菜小厨记

用料

• 葱 根
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 八角 个
• 花椒 粒
• 后腿瘦肉2斤
• 香菜
• 蚝油

扣碗酥肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜五香粉盐等调料腌制2个小时

步骤 2

油热7成下至炸金黄

步骤 3

出锅

步骤 4

大火蒸30分钟

步骤 5

出锅，一盘香喷喷的小酥肉

菜谱创建时间：2020-01-21 16:01:21