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【快手菜】日式炒蔬菜(野菜炒め)

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作者: 黑色瓷砖
去居酒屋,点了一碟炒蔬菜,味道颇为不错。回家试着复制了一下,有内味儿,好吃!

用料

【快手菜】日式炒蔬菜(野菜炒め)的做法步骤

步骤 1

鲜香菇切片。 包菜撕小块。 菜椒切细条。

步骤 2

炒锅下多一些植物油(因为香菇很吸油),大火翻炒所有蔬菜。

步骤 3

蔬菜软了以后,加入一勺盐、两勺柴鱼素、一小块黄油、一勺胡椒粉、一勺酱油、一勺芝麻油(可以不断试味,按自己的口味调整,但基本上柴鱼素是重头)

步骤 4

盛出来,撒上熟芝麻即可~

菜谱创建时间:2020-01-21 14:59:16
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