宝宝版猪肉铺

作者： 蓓蓓的小零食

之前都是给我女儿做饼干和小蛋糕之类的，这次尝试了猪肉铺 成品很满意 分享给大家😄

用料

• 蜂蜜 10克
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 2克
• 蚝油 适量
• 白醋 几滴
• 香菇虾皮粉 适量
• 牡蛎粉 适量
• 黑白芝麻随意
• 猪肉 400克

宝宝版猪肉铺的做法步骤

步骤 1

猪肉切碎 带一点点肥肉那种猪肉

步骤 2

切到猪肉发粘那种，就像小混沌那种陷很细腻为止

步骤 3

除了蜂蜜和芝麻，其他所有配料都混合到肉里，我家女儿15个月大，所以我没放鸡精胡椒粉之类的，放了两种辅食粉，而且我给我女儿吃的也比较清淡，所以具体放几克说不好，大家根据平时自己烧菜一样扣一下咸淡就可以了！

步骤 4

然后烤盘准备两张油纸

步骤 5

底下一张油纸，中间放猪肉，上面在盖一层油纸，然后用擀面杖压平 薄后要均匀，压好后可以用手感觉一下是不是一样厚度。

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步骤 6

步骤 6

烤箱提前预热10分钟，然后上下火150度放猪肉铺，这是烤了10分钟的成品，有点缩了，正常的，然后表面刷一层薄薄的蜂蜜水(蜂蜜和温水兑)然后撒一层芝麻，再放烤箱烤10分钟。然后取出来翻面 在刷蜂蜜水和黑芝麻 继续烤10分钟，如果还没有达到你预想的干度，我是把温度调到100 烘烤15到20分钟左右，也就是烘干功能，

步骤 7

这是两面都刷过蜂蜜水的样子，还是有点湿 所以我开了烘干功能 温度100 ，然后换成烤架。

步骤 8

烤好稍微凉一下用剪刀切块，一片一包装，宝宝出门玩的时候就可以拿出来吃啦，不过应该放不了很久 毕竟无添加的，口感不像买来的那种很有嚼劲，毕竟宝宝吃 入口还是好咬开的，也不会很咸 我没有放红曲粉 所以颜色就是烤肉色 大人吃的话添点颜色也可以，最后谢谢大家观赏~

菜谱创建时间：2020-01-21 10:10:30