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麻辣萝卜干(超级简单)

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作者: 味食之
前段时间去超市买了一罐榨菜,回家吃出一根虫🐛 恶心了好多天,心理阴影面积N,自己动手做的嘎嘣脆的萝卜干吧。干净卫生还健康!最主要是不会吃到虫😁炒饭 稀饭,馒头绝佳搭配…解油腻开胃神器

用料

麻辣萝卜干(超级简单)的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净

步骤 2

切厚薄均匀的块

步骤 3

为了方便晾晒,我切的连刀状,每块上面抹盐,放在盆里静置3小时左右

步骤 4

场地有限 用衣架挂起来晾晒,

步骤 5

晒了3天 这个程度就差不多了

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步骤 6
步骤 6

切成自己喜欢大小的颗粒

步骤 7

加花椒粉 海椒面 白酒 五香粉 味精 抓拌

步骤 8

成品就是这样的 麻辣萝卜干就做好了 直接吃 或加芝麻油拌起吃都可以 也可炒菜 嘎嘣脆 做得多可以装坛或装瓶子密封,吃多少拿多少。个人觉得装坛几天后更香 过年必备啊!大鱼大肉后还是回归本色生活的好~毕竟从成年后就开始说的减肥到现在也没有实现过

菜谱创建时间:2020-01-20 19:58:54
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