糖醋鸡胸肉

作者： jsy991052

简单美味的一道美食 糖醋里脊的健康版

用料

• 鸡胸肉 1块
• 番茄酱 4勺
• 糖 2勺
• 白醋 1勺
• 淀粉 适量
• 料酒 3勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个

糖醋鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块洗净

步骤 2

切成小段

步骤 3

加料酒和盐腌制一会儿

步骤 4

调制酱汁 4勺番茄酱 2勺白糖 1勺白醋 搅拌均匀备用

步骤 5

打入一个鸡蛋 加适量淀粉或面粉

步骤 6

搅拌均匀 使鸡肉充分沾上淀粉

步骤 7

国内放油 不用太多 烧至六成熟

步骤 8

开中火下鸡肉炸

步骤 9

炸至两面金黄即可捞出

步骤 10

这个状态 盛出来控油

步骤 11

开大火烧热油 再下锅复炸 一分钟左右即可

步骤 12

比刚才更加酥脆

步骤 13

热锅下一点油

步骤 14

倒入刚才调好的酱汁

步骤 15

搅拌至酱汁煮开

步骤 16

下炸好的鸡胸肉

步骤 17

翻炒至鸡肉均匀沾上酱汁即可

步骤 18

出锅装盘 营养健康的美味

糖醋鸡胸肉的小贴士

全靠酱汁提味 不用再放其他调料

菜谱创建时间：2020-01-20 14:11:47