备菜切片，可以选择任意喜欢的菜。（中午做了藕、土豆、西葫芦、火腿肠、金针菇、年糕、素鸡干、午餐肉、花菜，晚上还加了馒头片） 调酱料，酱料最重要，以上给出的调理和匀，喜欢吃辣椒的可以加辣椒面，姑娘不吃辣，我加了一小勺剁椒。
所有的菜在酱料里欢乐的滚一圈，码进烤盘。烤箱180度预热，180度25分钟。开饭咯～
中午烤的略咸，晚上酱汁加了50毫升水，味道刚好。