蒜苔炒肉

作者： 香锅里辣

用料

• 瘦肉片
• 蒜苔

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，码味：盐，料酒，味精，水淀粉

步骤 2

蒜苔切寸段

步骤 3

锅置火口，中火，下油适量，炙锅

步骤 4

油5成热，下瘦肉划散子，随即下蒜苔翻炒

步骤 5

吃味：盐，料酒，味精、鸡精，胡椒水

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步骤 6

步骤 6

蒜苔熟，点水淀粉，收汁亮油。出锅，装盘，成菜。

菜谱创建时间：2012-05-09 20:11:00