法式鄉村洋蔥湯

作者： woody屋底下的廚房

用料

• 洋蔥 500克
• 糖 1茶匙
• 月桂葉 1片
• 百里香 3克
• 威士忌 50毫升
• 高湯 600毫升
• 麵包 1塊
• 鹽巴 5克

法式鄉村洋蔥湯的做法步骤

步骤 1

洋蔥切成細絲

步骤 2

熱鍋 加入洋蔥拌炒

步骤 3

加入糖拌炒

步骤 4

加入月桂葉與百里香

步骤 5

拌炒至洋蔥呈褐色

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入威士忌 煮至酒精散發

步骤 7

挑出月桂葉

步骤 8

加入高湯煮滾

步骤 9

燉煮20分鐘

步骤 10

用鹽巴調味後盛盤 配上烤麵包

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2020-01-20 09:12:39