香辣排骨 超辣版本

作者： Doraemon喵喵

我很喜欢吃辣椒 不管吃什么都得加点辣子 所以做了这个香辣排骨 晚上和男朋友坐着看电视的时候 拿着啃 美味十足

用料

• 排骨 500克
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 芝麻 10克
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 看着来
• 葱 半根
• 八角花椒桂皮香叶 适量
• 干辣椒面 看自己口味
• 花椒面 看自己口味
• 孜然粉 看自己喜欢
• 红九九火锅底料 一小块

香辣排骨 超辣版本的做法步骤

步骤 1

八角，花椒，桂皮，香叶准备好 辣椒用水泡下 炒的时候就不容易糊了

步骤 2

排骨洗干净 我用的是上次买整块排骨剩下的 里面有很多骨头 大家做的时候可以去买精排

步骤 3

焯水去血沫 加姜片和料酒

步骤 4

烧油把八角桂皮香叶花椒 干辣椒剪成段先炒然后放入焯水好的排骨 炒至金黄色

步骤 5

加入豆瓣酱 火锅底料 生抽 蒜和葱 加水 超过排骨 建议多加点 开中火煮干水分

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步骤 6

步骤 6

加入青辣椒丝 红辣椒丝炒两分钟

步骤 7

开小火 加熟芝麻 爱吃辣椒的 加干辣椒粉 孜然粉 花椒粉 翻遍几下 关火

步骤 8

超麻辣的排骨就做好了 我用的辣椒粉是辣椒王 很香很辣 喜欢的给我点个小心心哟 谢谢大家 记住千万不要加盐

菜谱创建时间：2020-01-20 03:38:32