准备好：大枣、枸杞、黑芝麻、核桃、冰糖（黑芝麻核桃和大枣提前焙熟），大枣剪成小块核桃掰成小块，冰糖打成粉。
准备：阿胶、老酒和容器，阿胶打成粉做起来更快捷。
黄酒阿胶冰糖粉放在一起熬制到粘稠，然后加入辅料翻炒，出锅前加入黑芝麻翻炒。（这步忘了拍照了）
容器抹少量香油，倒入熬好的阿胶，放凉切成片。
切的厚一点吃起来很过瘾。