简单又好吃的绣球菌炒鸡蛋

作者： 闲梦远_2015

经常在朴朴上买一些没吃过的菌菇。感叹大自然真神奇，有那么多形形色色、形状不同、口感各异的菌菇。

用料

• 绣球菌1朵（150克）
• 鸡蛋2只
• 盐、黑椒酱少许
• 青蒜1根

简单又好吃的绣球菌炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

过程忘了拍图只能文字描述了: 1 绣球菌掰小朵洗净沥干。2 把蛋煎好装碗里备用。2 葱姜蒜在油锅里爆香后下绣球菌翻炒，加少许黑椒酱炒匀。3 加入煎蛋和蒜叶一起翻炒几下，出锅前散盐即可。 蛋嫩滑，绣球菌爽脆，好吃又容易做。

菜谱创建时间：2020-01-19 19:52:19